Choui Fong Tea Café

Beschreibung

Das Choui Fong Tea Café befindet sich in einer Teeplantage mit riesigen Hügeln. Anstatt es auf dem Hügel zu errichten, entschloss sich der Architekt, die Gebäude in den Hügeln versteckt zu positionieren, um eine 360-Grad-Aussicht beizubehalten. Auf der Dachterrasse können die Besucher Bauern beobachten, die über den Tag Teeblätter pflücken. Es handelt sich um eine Komposition aus drei Zonen; Speisesaal mit Café, Tee-Shop und Toiletten. Das Café verfügt über eine anspruchsvolle Struktur, da nur ein Pfahl ein komplettes schwebendes und überragendes Gebäude trägt.

Jurybegründung

Mitten im Teefeld gelegen bietet der Gästeraum mit seiner Terrasse einen atemberaubenden Blick. Die Inneneinrichtung folgt konsequent der kubischen Bauform der Volumen, die das Ensemble bilden. Holz schafft Wärme und den Bezug zur Natur. Ein schönes Design, das mit seiner Klarheit und Harmonie für den Teegenuss einen perfekten Rahmen bildet.