CHU YU TEPPANYAKI - Anhe
Winner
Excellent Architecture
Interior Architecture

Details
Um eine kohärente Vision und einen einheitlichen Geschmack zu erzielen, nimmt das Projekt die klassische japanische Szene: Eine Stadtstraße als Ausgangspunkt des Entwurfs und verwendet die in Straßenszenen üblichen Wetterbretter als Hauptelement, um eine entsprechende Essumgebung zu schaffen, die Marke. Dies weckt ein starkes japanisches Flair und stärkt gleichzeitig die Markenbindung durch die Ähnlichkeit mit Fischschuppen, wobei der Eindruck von frischen Meeresfrüchten im Mittelpunkt steht.
The Jury‘s Statement
Das Design besticht durch eine klare Formensprache und gerade Strukturen, die ein angenehmes Gefühl von Ruhe und Konzentration entstehen lassen. Durch den verstärkten Einsatz von Holz in Verbindung mit einem durchdachten Beleuchtungskonzept wirkt das Ambiente warm und einladend und hilft dabei, den Stress des Alltags am Eingang abzulegen.


