Convotherm mini pro
Winner
Excellent Product Design
Kitchen
Details
Der Convotherm mini pro ist kompakter Kombidämpfer für den professionellen Einsatz in Umgebungen mit begrenztem Platz, minimalem Personal und hoher Kapazität. Intelligente Automatisierung mit KI-gestützte optischer Speisenerkennung reduziert die Komplexität des Gerätes auf ein Minimum und ermöglicht eine intuitive zuverlässige Bedienung mit minimalem Schulungsaufwand. Automatischen Garprozesse vermeiden Lebenmittelabfälle und reduzieren den Ressourcenverbrauch. In zwei Höhenvarianten und mit Oberflächen in Edelstahl oder mattschwarzer Pulverbeschichtung fügt sich das Gerät harmonisch in viele Umgebungen ein.
The Jury‘s Statement
Das durchdachte Bedienkonzept von »Convotherm mini pro« verbindet KI-basierte Automatisierung mit einer klaren, stilsicheren Formensprache. Die elegante Kombination aus Edelstahl und Glas wirkt markant und fügt sich harmonisch in unterschiedlichste Küchenumgebungen ein. Besonders beeindruckend ist, wie Platzersparnis, intuitive Nutzung und nachhaltige Materialien in diesem Projekt auf herausragende Weise zusammengeführt wurden.
