fink restaurant & suites
Winner
Excellent Architecture
Interior Architecture - Public
Details
Das 600 Jahre alte Laubengebäude wurde im Zuge einer umfassenden Sanierung zur Gänze entkernt und, basierend auf seinem ursprünglichen Erscheinungsbild, behutsam und respektvoll renoviert. Das zurückhaltende Interior Design spielt mit Akzenten, die den Wert und die Wirkungskraft der alten Mauern und Rundbögen nochmal unterstreichen. Nachhaltigkeit und Einfachheit prägen das Kernkonzept der detailverliebten und zukunftsweisenden Revitalisierung dieses Stadthauses. Beim Wiederaufbau wurden ausschließlich natürliche Materialien verwendet, auch der alltägliche Betrieb von Restaurant und Suiten folgt konsequent ökologischen Prinzipien.
The Jury‘s Statement
Die sensible Revitalisierung eines historischen Laubengebäudes verleiht »fink restaurant & suites« eine charakterstarke, nachhaltige Identität. Präzise gesetzte Akzente betonen den Wert der alten Substanz, während natürliche Materialien und ein konsequent ökologisches Konzept die Räume zukunftsfähig und stilsicher prägen. Die gelungene Balance aus Respekt, Schlichtheit und Emotionalität überzeugt auf höchstem Niveau und setzt einen eindrucksvollen Maßstab für öffentliche Innenräume.
