Restaurant am Fleet im Steigenberger Hotel
Winner
Excellent Architecture
Interior Architecture
Credits
Unternehmen / Kunde
Details
Das Steigenberger Hotel Hamburg liegt auf der Fleetinsel zwischen Hafen und Alster. Diese bietet Raum für Veranstaltungen, Galerien und einen der großen Weihnachtsmärkte Hamburgs. Seit den 1990er Jahren ist das Stadthotel ein kulturelles Wahrzeichen und bietet Gästen einen „Heimathafen“ sowie eine kulinarische Perle. Das Designkonzept spiegelt die hanseatische Umgebung und den Spitznamen "Perle" wider. Helle Farben und schimmernde Elemente prägen das Interieur, während organische Formen an Perlenringe und Wellen erinnern. Das Stadthaus-Restaurant ergänzt mit urbaner Atmosphäre und geselligen Abenden am offenen Grill.
The Jury‘s Statement
Durch die harmonische Verbindung von hanseatischer Umgebung und modernem Interieur schafft das »Restaurant am Fleet im Steigenberger Hotel« eine einladende Atmosphäre. Die geschickte Kombination von hellen Farben und schimmernden Elementen reflektiert die umliegenden Wasserstraßen und bietet Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.
