Gebäckformer Formfix 1-2-3
Winner
Excellent Product Design
Workshop and Tools
Details
Die Niederrheinische Formenfabrik Janssen stellt seit 1872 qualitativ hochwertige und robuste Gebäckformer und knüpft mit der Neuentwicklung der Formfix 1-2-3 an eine lange Tradition der Fertigung von handbetriebenen Gebäckformern an. Die kleine und kompakte Formfix 1-2-3 ist für die Produktion von hochwertigen Gebäcken aus Mürbeteig und Marzipan konzipiert und ideal für Konditoreien und kleine Bäckereien. Hygiene, Funktionalität, Ergonomie und Langlebigkeit sind die zentralen Gestaltungsziele.
The Jury‘s Statement
Der Gebäckformer »Formfix 1-2-3« von der Niederrheinischen Formenfabrik Janssen ermöglicht kleinen Manufakturen die handwerkliche Produktion hochwertiger Gebäcke aus Mürbeteig und Marzipan. Die mechanische Maschine mit großer Handkurbel spiegelt mit ihrem hochwertigen Design den Anspruch an Funktionalität, Ergonomie, Hygiene und Langlebigkeit bis ins Detail markant wider.
